我が家の料理人

定年退職後、3月から夕食を担当してくれるようになったダンナ。
3ヶ月たっても平日は毎日続けてくれている。

午前中にパソコン見ながらメニューを決めて、昼前に買い物し、
午後から仕込んで、私が仕事から帰る5時半には仕上がっている。
あとはご飯をよそって、食卓に並べるくらい。めちゃくちゃ楽だ(^o^)
主菜の他にサラダやつけ合わせもついていて、インスタント率ゼロなのもすごい。

その代わり、土日は「何作ってくれる？」と聞かれるので、
久しぶりに天ぷらをしたり、今や懐かしの定番メニューを作っている。
以前と変わったのは　「人から作ってもらうのは楽だし、美味いなー^ ^」と、
まるで主婦みたいに喜んで褒めてくれることだ。

結婚以来、いくら共働きでも、毎日ご飯を作るのは私だった。
5時過ぎに退社し、買い物して帰ると6時前。
テレビの前でゴロンと横になるダンナを尻目に、とにかく急いでできるものしか作ってこなかった。
料理は楽しんで作るものではなく、もはや苦痛な義務的作業。
子供や孫たちが集まる時には、俄然やる気になるんだけどね。

ダンナは学生時代に喫茶店のバイトでフライパンを覚え、
卒業してしばらくは、郊外レストランで洋食の調理リーダーをしていた。
そこに、短大1年のウブな私がウエイトレスのバイトに行って出会ったのだった。
関西弁ぽいイントネーションで、面白い人だな〜とは思っていたけど、
まさかその人と結婚することになるとは、最初は夢にも思わなかった。
当時は、松山がどこにあるのか、愛媛と愛知の区別もつかなかったし。。

翌年の春につきあい始めて、夏の終わりに親に呼び戻されて帰って行った。
遠距離で仲々会えないお陰で、お互い美化して思いがつのり、結婚までこぎつけたようなもので、近くにいたら途中で別れていたかもね。
あれからえんえん40年！
自分はろくに作らず、褒めずに文句しか言わないダンナに腹が立っていたけど、
こんな日が来るなんて、やっと報われた気分です。


今日はお腹の調子が悪かったので、油ものは嫌だなぁと思っていたら、
茄子と豚ひき肉の煮物、インゲンの胡麻和え、おから、茗荷の甘酢漬けと、
胃に優しいメニューばかりで感謝感激、雨あられ。